मुझे यकीन है कि सभी ने पहले स्पेगेटी के बारे में सुना है, है ना? दुनिया में इस बेहद प्रसिद्ध पकवान के बारे में अधिक बात करने के लिए बहुत कुछ नहीं है। स्पेगेटी आधिकारिक रूप से इटली से उत्पन्न हुई है, लेकिन कई अलग-अलग व्यंजनों में फैलने के बाद, इसे दुनिया के विभिन्न हिस्सों से प्रत्येक व्यंजन की विशिष्टता का प्रतिनिधित्व करने वाले अपने स्वयं के कई विविध बदलाव मिले।

यदि आप कुछ ऐसा तैयार करना चाहते हैं जिसके लिए अधिक समय की आवश्यकता नहीं है, लेकिन फिर भी आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट हो सकता है, तो स्पेगेटी निश्चित रूप से आपके लिए सही विकल्प है।

लेकिन स्पेगेटी कैसे बनाई जाती है?

यह दुनिया में पास्ता के सबसे सामान्य और रमणीय प्रकारों में से एक के रूप में जाना जाता है। नूडल्स ड्यूरम गेहूं से बने होते हैं और लंबे और पतले स्ट्रैंड के आकार में निकलते हैं।

अब आइए एक नज़र डालते हैं कि अलग-अलग व्यंजनों के लोग कई अलग-अलग तरीकों से अपनी स्वादिष्ट स्पेगेटी बनाते हैं।स्पेगेटी - दुनिया में सबसे आम और रमणीय पास्ता मांस बॉल्स के साथ

स्पेगेटी

सबसे पहले, मैं आपको इस क्लासिक स्पेगेटी डिश - स्पेगेटी के साथ मांस गेंदों की सिफारिश करना चाहूंगा। यह एक ही समय में अमेरिकी व्यंजनों के मामूली जायके ले जाने में इटालिया की उत्पत्ति करता है। इस शास्त्रीय स्पेगेटी को पकाने के दौरान आपको बहुत अधिक जटिल अवयवों की आवश्यकता नहीं होती है, वे वास्तव में मूल होते हैं जैसे कि टमाटर, मांस और पास्ता।

हाइलाइट जो डिश के सभी रमणीय जायके को ले जा सकता है, वह है घर का बना टमाटर की चटनी। आप अपनी पसंद के अनुसार कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस या बीफ या यहां तक ​​कि चिकन का उपयोग कर सकते हैं, और फिर मिश्रण को सुगंधित मसालों के साथ सीजन कर सकते हैं, इसे मध्यम आकार की गेंदों में आकार दें और उन्हें थोड़ी देर तक भूरा होने तक भूनें। टमाटर सॉस डालें और मिश्रण को कई मिनट तक उबलने दें। अब यह पास्ता को उबालने का समय है।

इन सभी सरल चरणों के बाद, आप अंत में इस स्वादिष्ट क्लासिक इतालवी व्यंजन का आनंद ले सकते हैं, स्पेगेटी की प्लेट के शीर्ष पर धनिया के पत्तों के कुछ छोटे टुकड़े डालना न भूलें।

स्पेगेटी - दुनिया में सबसे आम और रमणीय पास्ता

स्पेगेटी कार्बनारा

स्पेगेटी कार्बोनारा को सबसे पहले रोम - इटली में पकाया गया था। यह व्यंजन लंबे समय तक इटली में सबसे लोकप्रिय स्पेगेटी व्यंजनों में से एक रहा है, और बाद में विश्व दीवार II के बाद दुनिया भर में अपनी लोकप्रियता का प्रसार किया। यह आश्चर्यजनक सुगंधित स्पेगेटी डिश वास्तव में बनाने में आसान है, इसके लिए बहुत अधिक जटिल कदमों की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन अंत में, यह आपको एक लजीज दिलकश कॉर्नारा सॉस में फेंक दिए गए बेकन का पूर्ण स्वाद लाएगा। इसके स्वाद भी सबसे अच्छे खाने वालों को संतुष्ट कर सकते हैं। सॉस आमतौर पर बेकन, अंडे और पनीर के साथ तैयार किया जाता है जैसे मैंने कहा। मूल रूप से, इतालवी पकवान को रेशमी बनावट और रमणीय स्वाद लाने के लिए स्पेगेटी कार्बोनारा के लिए पेकोरिनो रोमानो चीज़ का उपयोग करते हैं।

स्पेगेटी - दुनिया में सबसे आम और रमणीय पास्ता

स्पेगेटी एले वोंगोल

स्पेगेटी एले वोंगोल भी एक और स्पेगेटी डिश है जो इटली से आती है।

यह एक विशिष्ट व्यंजन है जो क्लैम और अच्छी तरह से सीज़न वाली सॉस के साथ पकाया जाता है। इस अद्भुत स्पेगेटी डिश को बनाने के दो अलग-अलग तरीके हैं। कुछ इतालवी लोग जैतून के तेल, लहसुन के साथ "बियांको" में पकवान बनाना पसंद करते हैं, और एक और महत्वपूर्ण बात जो पूरे पकवान के लिए रहस्य है - सफेद शराब का एक छप। यह क्लैम की सभी प्रतिकूल गंध को दूर करने में मदद कर सकता है। एक और तरीका है "रोजो" जो दक्षिणी क्षेत्र में अधिक लोकप्रिय है, इस नुस्खा के लिए, आप कुछ टमाटर और ताजा तुलसी जोड़ते हैं।

स्पेगेटी - दुनिया में सबसे आम और रमणीय पास्ता

स्पेगेटी All'Arrabiata

स्पेगेटी All’Arrabiata एक अजीब नाम है जो हर विदेशी को आश्चर्यचकित कर सकता है जब वे पहली बार इटली में स्वादिष्ट स्पैगेटी डिश का नाम सुनकर आए हैं। यह स्पेगेटी का एक व्यंजन है, जो निश्चित रूप से एक Arrabbiata मसालेदार सॉस में पकाया जाता है।

Arrabbiata सॉस एक विशिष्ट इतालवी मसालेदार चटनी है जो विशेष रूप से स्पेगेटी के लिए उपयोग किया जाता है। सॉस को लहसुन, टमाटर और मसालेदार लाल मिर्च मिर्च के साथ तैयार किया जाता है ताकि मसाले को जायके में लाया जा सके और इसे उन सभी के लिए अविस्मरणीय बनाया जा सके जिन्होंने इसे आजमाया है।

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