शीर्ष 10 सबसे लोकप्रिय जापानी भोजन
जापानी संस्कृति के हिस्से के रूप में सुशी की पहचान होना निश्चित है। वे चावल के टुकड़े सिरका, चीनी, नमक और विभिन्न प्रकार की सामग्री के साथ मिश्रित होते हैं: नोरी (या समुद्री शैवाल, यह ज्यादातर हर प्रकार के सुशी और साशिमी में दिखाई देता है), मछलियां, सब्जियां, अंडे, और इसी तरह। इसलिए, आप सचमुच अपनी पसंद के अनुसार कई अलग-अलग सुशी और साशिमी की कोशिश कर सकते हैं। सुशी पकी सामग्री का उपयोग करती है, जबकि शशिमी कच्चे का उपयोग करती है। ताजे, कच्चे समुद्री भोजन जैसे सैल्मन, सैल्मन अंडे, स्क्विड, आदि के साथ सैशिमी उन लोगों के लिए एक असाधारण और अविस्मरणीय अनुभव लाता है जो इसे पहली बार आजमाते हैं। आम तौर पर उन्हें सोया सॉस या वसाबी और मूली के स्लाइस के साथ परोसा जाता है।